幸野　将大

幸野なし園は、昭和４０年頃から代々受け継がれ、私で４代目になりました。当時は約３０ａの栽培面積でしたが、 現在は梨3.5haに拡大し、さらに桃30～40ａ、キウイフルーツ10aと他の品目も栽培しています。

小さい頃から園地に通っていたこともあり、この仕事をなんとなくやってみたいと思っていました。 高校卒業後は、鳥取県の農業大学校に進学し、そこで梨の専門的な知識や栽培技術を学び、梨の栽培が面白いと思い始めました。その後は、１年半のアメリカ研修を経て令和元年に就農しました。

７月からは桃、８～１０月は梨の収穫と休みなしで作業が続きます。収穫が終わると、園地の草刈りを行い、年明け後は剪定作業を行います。 土づくりを大事にしていて、冬の間から堆肥や肥料を入れてしっかり準備することで、梨の味が一段と美味しくなりました。

梨の販売は、SNSを活用した個別販売が中心で、お客さんと直接やり取りができるようになりました。 販売開始や終了時のお知らせをすると、お客さんから「今年も楽しみにしています」「おいしかったです」「今年もお疲れ様でした」等の返信が来ることがあり、そのたびに嬉しい気持ちとやりがいを感じます。

目標は法人化することで、できれば同世代の人材を確保したいと考えています。 現在、従業員の高齢化が進んでいるため、法人化し安心して働ける環境をつくり、経営規模の拡大にもつなげていきたいです。